Le temps retrouvé de l'artisan chocolatier - Rencontre tout public

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Chers apprenants et diplômés, Nous somme ravis de vous convier à un événement organisé par Nicolas Botomisy, chef pâtissier-chocolatier, le mercredi 23 octobre à Paris.  Conférence  : "Le temps retrouvé de l'artisan chocolatier" Rencontre inédite avec Nicolas Botomisy, Chef pâtissier-chocolatier et consultant international. Un rendez-vous tout public. Rejoignez-nous le 23 octobre de 19h à 20h30 à CÉSURE, tiers-lieu dédié à la transmission des savoirs et savoir-faire, ancien campus Censier de l’Université Sorbonne-Nouvelle.Nicolas Botomisy partagera son parcours atypique. C'est un chef multi-facettes, un chef acteur et moteur de sa vie. Un chef passionné qui reussit. De son école en ligne au consulting des plus grands chefs, dans plus de 25 pays, Nicolas incarne ses valeurs à travers tous ses métiers.Avec la participation exceptionnelle d’Eri Ikeji : Jury du concours MOF Chocolatiers Confiseurs, autrice des "Génies du chocolat" (Editions Renard(s)) et fondatrice de la Maison du KOJI.Inscrivez-vous dès maintenant !JE M'INSCRISSi vous n'êtes pas disponibles le soir, ne vous inquiétez pas, une autre conférence est organisée par Nicolas Botomisy l'après-midi. 

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