🎓 Retour en images sur la Remise des Diplômes 2025 📸

🎉 LE GRAND REX A VIBRÉ POUR NOS DIPLÔMÉS !

🎓 Le 18 septembre, le Grand Rex a accueilli une soirée inoubliable : la cérémonie de Remise des Diplômes CAP 2025.

Près de 1000 personnes étaient présentes : les nouveaux diplômés, leurs proches, nos équipes et nos partenaires, tous réunis pour célébrer leur travail et leur engagement.

La soirée a été animée par des discours inspirants de Mercotte, Jean-François Girardin et Maud du Meilleur Pâtissier, qui ont partagé leurs expériences et offert de précieux conseils.

Des diplômés sont également montés sur scène pour raconter leur parcours et dévoiler leurs ambitions.

Je découvre les photos !

Nous avons aussi pu compter sur la participation de nos traiteurs Alumni :

• Laetitia Rali - CAP Pâtisserie 2023 - Pâtisserie Leatitia 
  Une pâtisserie artisanale et moderne, où chaque création révèle un jeu de textures et saveurs de saison. Des desserts uniques alliant authenticité et simplicité.
  https://www.patisserie-laetitia.fr/
  
  
• Pamela - CAP Cuisine 2023 - D'ici et D'ailleurs
  D'ici et d'Ailleurs, me permet de marier ces expériences avec mes créations culinaires faisant de chaque plat une harmonie entre la tradition française et les influences culinaires de plusieurs coins du monde. 
  https://dici-et-dailleurs.fr/
  
  
  
• Fatim Lahlou - CAP Pâtisserie 2023 - So'Leÿ
  Au cœur de ce projet de macarons, se trouve une rencontre. Un mariage délicat entre Orient et Occident, un pont entre les saveurs, entre les époques, entre les cultures. Une exceptionnelle fusion entre les savoirs faire et les traditions.
  https://soleymacaron.com/
  
  
• Virginie Paint - CAP cuisine 2019 - Le Garde-Manger
  Le Garde-Manger, l’art du fait maison, réinvente avec élégance. Mes menus, entièrement personnalisés, s’inspirent de la richesse de mes voyages, avec des influences asiatiques, italiennes et méditerranéennes subtilement revisitées.
  https://www.legardemanger.shop/
  
  
  
  Revivez cette soirée en images 📸
  
  Merci à tous les diplômés pour votre présence !